隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及人們生活節(jié)奏的加快，市場(chǎng)對(duì)各類(lèi)方便食品的需求越來(lái)越旺，各種工業(yè)化生產(chǎn)的方便主食食品不斷出現(xiàn)，以大米、玉米等農(nóng)產(chǎn)品為原料生產(chǎn)的綠色營(yíng)養(yǎng)方便米飯是一種口感良好的方便食品，既作為方便主食，也適宜中小學(xué)生、老年人、病人食用，還是一種理想的早餐、便餐、美容食品和應(yīng)急食品。受到消費(fèi)者的青睞，市場(chǎng)容量十分可觀。

　　擠壓方便食品的優(yōu)勢(shì)有如下幾點(diǎn)：

　　1 使用的原料大多都是碎米，成本低，產(chǎn)品利用率高。

　　2 相較于傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝(原料大米浸泡后蒸煮，干燥冷卻)來(lái)說(shuō)，擠壓工藝大大縮短了工藝流程，豐富了產(chǎn)品的花色品種，降低了生產(chǎn)的額費(fèi)用，減少了占地面積，同時(shí)也降低了勞動(dòng)的強(qiáng)度，改善了產(chǎn)品的組織狀態(tài)和口感，產(chǎn)量大大提高。

　　3 市場(chǎng)上的大米形狀多種多樣，采用擠壓技術(shù)加工，可以生產(chǎn)出多種不同形狀的米粒形狀。適合不同地區(qū)人對(duì)米的要求。

　　4 擠壓方便食品在加工的過(guò)程中，在機(jī)筒內(nèi)受到了特殊的加熱，加壓方式，對(duì)食品的質(zhì)量產(chǎn)生有利的影響，消化性，速食性，滅霉性等趨于最大，而對(duì)食品有害的影響褐變，營(yíng)養(yǎng)破壞等趨于最小，并且使產(chǎn)品獨(dú)有獨(dú)特的風(fēng)味和質(zhì)構(gòu)。

　　5 方便食品的復(fù)水性對(duì)于產(chǎn)品的質(zhì)量具有很大影響。擠壓工藝生產(chǎn)的方便米飯其之地是多孔的海綿狀結(jié)構(gòu)，吸水能力強(qiáng)，容易復(fù)水。

　　6 產(chǎn)品衛(wèi)生水平高，保存性能好。擠壓食品加工過(guò)程時(shí)間短，原料水分含量一般較低，從原料到成品，流程短。全程自動(dòng)化，無(wú)需人動(dòng)手操作，這種環(huán)境不利于微生物的生長(zhǎng)繁殖。

? ? ? ?真諾工藝流程

? ? ? ?配料→混合→擠壓熟化→預(yù)干燥→冷卻→包裝

? ? ? ?產(chǎn)量

? ? ? ?300-400公斤/小時(shí)，600-800公斤/小時(shí)，800-1000公斤/小時(shí)，1500-2000公斤/小時(shí)

? ? ? ?真諾智能提供終生的技術(shù)支持和服務(wù)，研發(fā)中心一直致力于核心技術(shù)和工藝的研究，為客戶后期擴(kuò)大規(guī)模，提供無(wú)限的可能性;立足全球顧客需求∶以“服務(wù)全球顧客”為宗旨，提供設(shè)備、工藝、原料、包裝等方面的全方位咨詢售后服務(wù)，真正做到讓顧客無(wú)后顧之憂。