? ? ? ? 相對比傳統(tǒng)大豆蛋白的豆腥味和類雌激素原因，豌豆蛋白也正因其良好的表現(xiàn)和高營養(yǎng)價值收到越來越多素食愛好者的喜歡。

? ? ? ? 山東真諾智能設備有限公司針對日益多變的市場需求研發(fā)主要以豌豆蛋白為主要原料的高水分和低水分干法蛋白的產(chǎn)品。

? ? ? ? 不同于小麥蛋白和大豆分離蛋白，豌豆蛋白經(jīng)過擠壓重組后呈現(xiàn)的狀態(tài)沒有明顯的絲狀，產(chǎn)品外觀趨向分層的結構。 下圖為小麥蛋白和豌豆蛋白的產(chǎn)品狀態(tài)對比，針對不同的原料接受程度，小麥蛋白和豌豆蛋白都有各自的應用市場和 產(chǎn)品終端應用。

? ? ? ? 熱烈歡迎國內(nèi)外對高水分植物蛋白產(chǎn)品感興趣客戶來訪！