估計有很多人不知道為何要過臘八節(jié),卻一定知道臘八節(jié)要喝臘八粥。作為一碗流傳了三千年的神仙食飲,粥飲才是最補的食療。熬粥這事兒所需的工程量,說大不大,說小也不小,水放太多,粥變得稀稀拉拉,水放少了,就會粘鍋,更煩的是得等上幾十分鐘,粥才熬好。等到玫瑰都謝了!此時即沖即食營養(yǎng)米粥順勢而生。
即食米粥是指在食用前制作簡單烹調或直接可食的一種方便快捷營養(yǎng)的米粥,風味、口感、外形與普通大米一致。方便食用,攜帶方便,是外出出差、旅行等的不二良選。各類即食米生產工藝不盡相同,但米的外形完整,口感筋道,大都保持著米原有的香味與口感。
真諾智能設備即食米粥生產系統(tǒng)介紹:
一、工藝過程
①配料②混合③擠壓熟化④預干燥⑤干燥⑥冷卻⑦包裝
? ? ? ? ?二、產品種類
人造大米、方便米飯、速食米粥、營養(yǎng)化大米。
? ? ? ? ?三、產品描述
該生產線是我公司結合十幾年食品設備開發(fā)的經驗和當前市場對即食產品的實際需求研制出的新型擠壓設備。新工藝將彌補傳統(tǒng)加工工藝中的微量營養(yǎng)素的流失,強化大米中的營養(yǎng)價值。由擠壓機將米粉、碎米進行與維生素和礦物質的融合,保留維生素和礦物質,該設備針對即食米粥的特點,生產具有軟,糯,易熟的即食大米,食用方便,易于消化吸收,深受廣大消費者歡迎。