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方便即食米生產(chǎn)線設備介紹

2022-03-24 13:32:07

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? ? ? ? 一、擠壓是核心,保證最佳的擠壓熟化效果。

? ? ? ? 1、主機細節(jié)介紹

? ? ? ? (1)PLC控制,電氣及控制元件采用國際品牌ABB、西門子、臺達

? ? ? ? (2)腔體為組合積木式設計,增加(或減少)腔體非常靈活方便,內(nèi)襯耐磨合金材料的腔套,每個腔體加熱(冷卻)介質(zhì)獨立運行,溫度獨立控制。

? ? ? ? (3)齒輪箱高扭矩、高精度,主要零部件壽命大于50000小時。

? ? ? ? (4)螺桿為積木式結(jié)構(gòu),材質(zhì)采用高強度、高耐磨的特種合金,更換靈活,可根據(jù)不同組合生產(chǎn)出不同的產(chǎn)品。

? ? ? ? 二、干燥是關(guān)鍵,保持完整的形狀和良好的口感。

? ? ? ? 1、微波干燥設備

? ? ? ? (1)微波加熱是利用介質(zhì)材料自身電磁場耗損的能量而產(chǎn)生的熱量從而發(fā)熱。它在產(chǎn)生和接觸到物體時,不是一股熱氣,而是電磁能。它具有一系列傳統(tǒng)加熱所不具備的獨特優(yōu)點。

? ? ? ? (2)微波技術(shù)利用電磁能的輻射傳導,微波能透射到物料內(nèi)部被水分所吸收同時瞬時轉(zhuǎn)化為熱能,產(chǎn)生分子劇烈振動,獲得動能,實現(xiàn)水分的汽化。

? ? ? ? (3)利用微波的特有性能,將新制的米粒水分降到一個適合保存的程度。

? ? ? ? 2、震動流化床

? ? ? ? (1)對物料表面的損傷小.可用于易碎物料的干燥。

? ? ? ? (2).流態(tài)化勻稱,無死空隙和吹穿現(xiàn)象,可以獲得均勻的干燥。

? ? ? ? (3)可調(diào)性好,適用面寬。料層厚度和在機內(nèi)移動速度以及全振幅變更均可實現(xiàn)無級調(diào)節(jié)。

? ? ? ? (4)采用全封閉式的結(jié)構(gòu).有效地防止了物料與空氣間交叉感染,作業(yè)環(huán)境清潔。

? ? ? ? (5)物料自進料口進入機內(nèi),在振動力作用下,物料沿水平方向拋擲向前連續(xù)運動,熱風向上穿過流化床同濕物料換熱后,干燥物料由排料口排出.

? ? ? ? 3、連續(xù)帶式干燥機

? ? ? ? (1)外置風循環(huán)系統(tǒng),效率高,能耗低。

? ? ? ? (2)加熱方式:蒸汽、燃氣、電

? ? ? ? (3)變頻調(diào)速,烘烤時間、溫度均可調(diào)控

? ? ? ? (4)低溫烘干,較好的保留米粒含有的營養(yǎng)物質(zhì),如維生素、礦物質(zhì)等。

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