山東真諾智能設(shè)備有限公司的蛋白生產(chǎn)線(xiàn)是公司在多年擠壓設(shè)備生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合國(guó)內(nèi)外先進(jìn)設(shè)備研發(fā)的。生產(chǎn)線(xiàn)以脫脂豆粕、花生粕為主要原料，經(jīng)攪拌、擠壓剪切，形成層片纖維組織，其產(chǎn)品蛋白含量高，具有肉的狀態(tài)和口感，有吸油、吸水、吸味的特點(diǎn)；不含膽固醇和動(dòng)物脂肪。
營(yíng)養(yǎng)粉生產(chǎn)線(xiàn)從配料、擠壓、膨化、成型、夾芯、切斷、噴涂到成品一次完成,完全實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化，該生產(chǎn)線(xiàn)具有可選機(jī)型多、設(shè)備配置靈活、原料范圍廣泛、產(chǎn)品種類(lèi)多、操作簡(jiǎn)單等特點(diǎn)。選擇合適的配置可生產(chǎn)夾芯餅、夾芯卷、膨化米果、麥燒、鍋巴、營(yíng)養(yǎng)早餐、變性淀粉等產(chǎn)品，適合于各類(lèi)食品廠(chǎng)家。
組織蛋白素肉生產(chǎn)線(xiàn)是我公司在多年擠壓設(shè)備生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合國(guó)內(nèi)外先進(jìn)設(shè)備研發(fā)的。生產(chǎn)線(xiàn)以脫脂豆粕、花生粕為主要原料，經(jīng)攪拌擠壓剪切形成層片纖維組織，其產(chǎn)品蛋白含量高，具有肉的狀態(tài)和口感，有吸油、吸水、吸味的特點(diǎn)；不含膽固醇和動(dòng)物脂肪?？蓮V泛用于肉制品、快餐食品、速凍食品，也可制成各種素肉休閑食品和素食菜肴。
在市場(chǎng)中，植物肉的應(yīng)用非常廣泛，不僅應(yīng)用于純素食品中，我們生活中也基本隨處可見(jiàn)，速凍水餃，火腿，肉罐頭......等基于多數(shù)的肉制產(chǎn)品中都有植物肉的添加。國(guó)內(nèi)肉制品加工的巨頭，正大，三全一天對(duì)于植物肉的需求量將近百?lài)?。山東真諾單機(jī)設(shè)備可達(dá)1200kg/h,能高效率的完成客戶(hù)的生產(chǎn)需求。
題-1.jpg "大豆蛋白在食品中的應(yīng)用")
